Mehr als Schule: Warum Lernen in Lochham Gemeinschaft bedeutet

Wer in die Akademie in Lochham kommt, merkt schnell: Hier wird gelernt, gearbeitet und ausprobiert. Hier wird aber auch miteinander gelebt. Meisterkurse, Schüler und Schülerinnen der Überbetrieblichen Lehrlingsunterweisung wohnen unter der Woche in der Akademie. Gemeinschaft gehört ganz selbstverständlich zum Alltag.

Lernen und leben

Wer einige Tage oder vielleicht sogar mehrere Monate in Lochham verbringt, erlebt Weiterbildung anders als in klassischen Bildungseinrichtungen. Seminar, Unterricht, Praxis und Freizeit finden an einem Ort statt. Tagsüber wird gelernt. Nach dem Unterricht bleibt Zeit für Austausch über Erfahrungen, Diskussion und auch gemeinsamen Spaß.

Unterschiedliche Menschen treffen in der Lochhamer Akademie aufeinander. Auszubildende, Gesellinnen und Gesellen, Meisterinnen und Meister sowie erfahrene Fach- und Führungskräfte. Jeder bringt eigenes Wissen und eigene Erfahrungen mit. Genau dieser Austausch macht das Lernen besonders.

Bestens versorgt

Unschlagbar ist die Lage der Akademie in Lochham. Direkt am Waldrand gelegen, umgeben von Bäumen, auf einem großzügigen Grundstück mit schönen Außenanlagen, ist die Schule fast schon idyllisch. Die Zimmer, in denen Kursteilnehmer und Kursteilnehmerinnen oder Auszubildende wohnen, sind einfach, aber gepflegt und modern.

Wichtig ist auch die Verpflegung. Jeden Tag wird frisch gekocht. Das Restaurant ist gemütlich und modern, aber im bayerischen Stil. Hier kommen alle zusammen, essen gemeinsam und tauschen sich aus. Sow wird auch die gemeinsame Mahlzeit zu einem festen Bestandteil des Miteinanders.

Moderne Technik im Handwerk

Zur besonderen Lernatmosphäre in Lochham zählt auch die Lernumgebung. Sie ist technisch auf höchstem Niveau. Moderne Ausstattung und zeitgemäße Lern- und Arbeitsbereiche schaffen die Voraussetzungen, neue Verfahren, Technologien und Entwicklungen praxisnah zu vermitteln.

Die moderne Technik ist kein Selbstzweck. Sie hilft, Prozesse zu verstehen, neue Möglichkeiten auszuprobieren und Kompetenzen weiterzuentwickeln. Genau diese Verbindung von Handwerk, moderner Ausstattung und aktuellem Fachwissen prägt das Lernen in Lochham.

Menschen, die den Unterschied machen

Hinter der guten Lernumgebung stehen Menschen. In Lochham arbeiten Lehrerinnen und Lehrer, Dozenten und Dozentinnen, Mitarbeitende aus Verwaltung und Housekeeping Hand in Hand. Sie vermitteln nicht nur Wissen. Sie organisieren, unterstützen, kümmern sich um tägliche Abläufe und haben vor allem auch die Menschen im Blick, die für ihre Weiterbildung nach Lochham kommen. Sie tragen dazu bei, eine Atmosphäre zu schaffen, in der man sich gut weiterbilden und gut aufgehoben fühlen kann.

Zeit für Entwicklung

Vielleicht ist das die besondere Stärke der Schule: Wer nach Lochham kommt, nimmt sich bewusst Zeit zum Lernen, außerhalb des eigenen Betriebs, konzentriert auf die Weiterbildung und umgeben von Menschen, die ähnlich Ziele verfolgen. Das schafft Raum für neue Ideen, fachlich wie persönlich.

Mehr als Schule bedeutet deshalb in Lochham: gemeinsam lernen, Erfahrungen teilen, Neues ausprobieren und voneinander profitieren. Denn gutes Handwerk lebt vom Können. Und Zukunft entsteht dort, wo Menschen ihr Wissen miteinander teilen.

Beitrag teilen

LinkedIn
Reddit
WhatsApp
Email

Seminare & Weiterbildungen

Meisterkurse

Überbetriebliche Ausbildung

Einblicke in die Akademie

25. August 2026

Eine Krone für das bayerische Bäckerhandwerk: Wahl der ersten Bayerischen Breznkönigin oder des Bayerischen Breznkönigs 

Die Wahl der ersten Bayerischen Breznkönigin oder des ersten Bayerischen Breznkönigs ist ein ganz besonderes Ereignis. Sie krönt eine Botschafterin oder einen Botschafter für Tradition, Kompetenz, Vielfalt und Qualität im bayerischen Bäckerhandwerk.
12. August 2026

75 Jahre Akademie des bayerischen Bäckerhandwerks 

Backen. Bilden. Begeistern. lautete das Motto der Jubiläumsveranstaltung. Gleich drei besondere Anlässe standen dabei im Mittelpunkt: das 75-jährige Bestehen der Akademie, der Abschluss der ersten HWK-geprüften Bayerischen Genussbotschafter und der 200. Bäckermeisterkurs in der Bildungseinrichtung.
18. Mai 2026

Die Weiterbildungstrends im Bäckerhandwerk

Wer heute erfolgreich einen Betrieb führt oder im Bäckerhandwerk arbeitet, braucht neben fachlichem Können zunehmend auch Wissen in Bereichen wie Führung, Kommunikation, Verkauf und Digitalisierung.
9. Februar 2026

Mehr als Schule: Warum Lernen in Lochham Gemeinschaft bedeutet

Wer in die Akademie in Lochham kommt, merkt schnell: Hier wird gelernt, gearbeitet und ausprobiert. Hier wird aber auch miteinander gelebt. Gemeinschaft gehört ganz selbstverständlich zum Alltag.

Vom Nachwuchs bis zum Profi – Wissen, das weiterbringt

16.02.2027

17.02.2027

ALGEN – Rohstoffe für die Backstube von morgen

17.11.2026

Zwischen Theke und Mensch – erfolgreiche Kundengespräche

10.11.2026

Krume, Kruste, Klicks – Instagram für moderne Bäckereien

10.09.2026

Kompetenzworkshop für Führungskräfte

09.09.2026

Stark im Verkauf

23.09.2026

Salz- und Zuckerreduktion in Backwaren

Jetzt anmelden!

Akademie des bayerischen Bäckerhandwerks

Josef-Schöfer-Str. 1
82166 Gräfelfing

Rechnungsadresse